Inversiones Gastronómicas SpA

Historia societaria relatada

1. Constitución· 20 de noviembre de 2014

   Se constituye la sociedad INVERSIONES GASTRONÓMICAS SpA.

2. Otro acto· 2 de septiembre de 2015

   La sociedad es modificada por escritura de 2 de septiembre de 2015.

3. Otro acto· 17 de junio de 2020

   La sociedad es modificada por escritura de 17 de junio de 2020.

4. Otro acto· 29 de agosto de 2024

   La sociedad es modificada por escritura de 29 de agosto de 2024.

5. Cesión de derechos· 13 de septiembre de 2024

   MAURICIO OSVALDO MEDEL JARA cede el 100% de sus acciones y/o derechos del haber social a FERNANDO JAVIER ROZAS HUERTA.

   MAURICIO OSVALDO MEDEL JARA · FERNANDO JAVIER ROZAS HUERTA

6. Cambio de administrador· 13 de septiembre de 2024

   Se modifica la administración y representación, que pasa a corresponder al cargo de Gerente General ejercido por FERNANDO JAVIER ROZAS HUERTA.

   FERNANDO JAVIER ROZAS HUERTA

Texto oficial del extracto

ALVARO GERMÁN ORELLANA JARA, Abogado, Notario Público, Suplente de don WLADIMIR ALEJANDRO SCHRAMM LÓPEZ, titular de la 49ª Notaría de Santiago, Amunategui Nº 73,Certifico que: hoy 13 de septiembre del 2024, ante mí, por escritura pública, don MAURICIO OSVALDO MEDEL JARA, domiciliado en Avenida El Cerro N° 1.731, depto. 207, Providencia y don FERNANDO JAVIER ROZAS HUERTA Av. Presidente Bulnes N°407, depto 31, Santiago; El notario acredita que don MAURICIO OSVALDO MEDEL JARA, es el único accionista de "INVERSIONES GASTRONÓMICAS SpA." o “CARBEN SpA.” conforme se acredito, quien vende y modifica la sociedad "INVERSIONES GASTRONÓMICAS SpA." o “CARBEN SpA.”, Rol Unico Tributario número 76.418.754-7, constituida por escritura de fecha 20 de noviembre del año 2014, ante el Notario Enrique Tornero Figueroa, y se inscribió en el registro de comercio del conservador de bienes raíces de Santiago, a fojas 87.850 N° 53.607 del año 2014; Se modificó por escritura de fecha 2 de septiembre del año 2015, ante Notario Enrique Tornero Figueroa, inscribiéndose a fojas 66.681 N° 38.815, en el registro de comercio del Conservador de Bienes Raíces de Santiago del año 2015; Y se modificó por escritura de fecha 17 de junio del año 2020, en la notaría de don Roberto Cifuentes Allel, inscribiéndose a fojas 41.613 N° 19.832, del Registro de Comercio del Conservador de Bienes Raíces de Santiago del año 2020; Y se modificó por escritura de fecha 29 de agosto del año 2024, en la notaría de Wladimir Schramm López, inscribiéndose a fojas 77.625 número 31.030, del Registro de Comercio del Conservador de Bienes Raíces de Santiago del año 2024.- El socio don MAURICIO OSVALDO MEDEL JARA, vende cede y transfiere a don FERNANDO JAVIER ROZAS HUERTA, el 100% de sus acciones y/o derechos del haber social, en la suma total de $11.500.000.- De este modo FERNANDO JAVIER ROZAS HUERTA, queda como titular del 100% de los derechos sociales y acciones.- Se modifica estatuto respecto de la administración y representación que corresponderá al cargo de Gerente General, y será ejercido por FERNANDO JAVIER ROZAS HUERTA, de forma indefinida, hasta la celebración de la primera Junta de Accionistas. El Notario certifica que don MAURICIO OSVALDO MEDEL JARA, es el único y actual socio y accionista conforme certificado que se tiene a la vista. Demas estipulaciones en escritura extractada. Santiago 25 septiembre 2024.

Historia societaria relatada

1. Constitución· 20 de noviembre de 2014

   Constitución de INVERSIONES GASTRONÓMICAS SpA.

2. Otro acto· 2 de septiembre de 2015

   Se modifica la sociedad.

3. Otro acto· 17 de junio de 2020

   Se modifica la sociedad.

4. Otro acto· 29 de agosto de 2024

   Se modifica la sociedad.

Texto oficial del extracto

ALVARO GERMÁN ORELLANA JARA, Abogado, Notario Suplente de don WLADIMIR ALEJANDRO SCHRAMM LÓPEZ, titular de la 49ª Notaría de Santiago, Amunategui Nº 73, CERTIFICA:Por escritura pública hoy ante mí, por escritura pública, don MAURICIO OSVALDO MEDEL JARA, domiciliado en Avenida El Cerro N° 1.731, depto. 207, Providencia; El notario acredita que don MAURICIO OSVALDO MEDEL JARA, es el único accionista de "INVERSIONES GASTRONÓMICAS SpA." o “CARBEN SpA.” conforme se acredito, quien vende y modifica la sociedad "INVERSIONES GASTRONÓMICAS SpA." o “CARBEN SpA.”, Rol Unico Tributario número 76.418.754-7, constituida por escritura de fecha 20 de noviembre del año 2014, ante el Notario Enrique Tornero Figueroa, y se inscribió en el registro de comercio del conservador de bienes raíces de Santiago, a fojas 87.850 N° 53.607 del año 2014; Se modificó por escritura de fecha 2 de septiembre del año 2015, ante Notario Enrique Tornero Figueroa, inscribiéndose a fojas 66.681 N° 38.815, en el registro de comercio del Conservador de Bienes Raíces de Santiago del año 2015; Y se modificó por escritura de fecha 17 de junio del año 2020, en la notaría de don Roberto Cifuentes Allel, inscribiéndose a fojas 41.613 N° 19.832, del Registro de Comercio del Conservador de Bienes Raíces de Santiago del año 2020; Y se modificó por escritura de fecha 29 de agosto del año 2024, en la notaría de Wladimir Schramm López, inscribiéndose a fojas 77.625 número 31.030, del Registro de Comercio del Conservador de Bienes Raíces de Santiago del año 2024.- El socio don MAURICIO OSVALDO MEDEL JARA, vende cede y transfiere a don FERNANDO JAVIER ROZAS HUERTA, el 100% de sus acciones y/o derechos del haber social, en la suma total de $11.500.000.- De este modo FERNANDO JAVIER ROZAS HUERTA, queda como titular del 100% de los derechos sociales y acciones.- Se modifica estatuto respecto de la administración y representación que corresponderá al cargo de Gerente General, y será ejercido por FERNANDO JAVIER ROZAS HUERTA, de forma indefinida, hasta la celebración de la primera Junta de Accionistas. El Notario certifica que don MAURICIO OSVALDO MEDEL JARA, es el único y actual socio y accionista conforme certificado que se tiene a la vista. Demas estipulaciones en escritura extractada. Santiago 13 septiembre 2023.

Historia societaria relatada

1. Constitución· 20 de noviembre de 2014

   Constitución de INVERSIONES GASTRONÓMICAS SpA. o CARBEN SpA.

2. Otro acto· 2 de septiembre de 2015

   Modificación previa de la sociedad.

3. Otro acto· 17 de junio de 2020

   Modificación previa de la sociedad.

Texto oficial del extracto

WLADIMIR ALEJANDRO SCHRAMM LÓPEZ, Abogado, Notario Público de la 49ª Notaría de Santiago, Amunategui Nº 73, CERTIFICA:Por escritura pública del 29 de agosto del 2024, ante mí, don CAROLINA VICTORIA ROJAS FUENTES, domiciliada en calle Alonso de Córdova N° 2213, Vitacura; don BENJAMÍN EDUARDO ROJAS FUENTES, domiciliado en calle Serrano N° 163, Santiago; y don MAURICIO OSVALDO MEDEL JARA, domiciliado en Avenida El Cerro N° 1.731, depto. 207, Providencia; El notario acredita que doña CAROLINA VICTORIA ROJAS FUENTES, don BENJAMÍN EDUARDO ROJAS FUENTES y don MAURICIO OSVALDO MEDEL JARA, son los único accionista según certificado de accionistas que he Tenido a la vista de "INVERSIONES GASTRONÓMICAS SpA." o “CARBEN SpA.”, conforme se acredito, quienes acuerdan la venta y modificación de la sociedad "INVERSIONES GASTRONÓMICAS SpA." o “CARBEN SpA.”, Rol Unico Tributario número 76.418.754-7, constituida por escritura de fecha 20 de noviembre del año 2014, ante el Notario Enrique Tornero Figueroa, y se inscribió en el registro de comercio del conservador de bienes raíces de Santiago, a fojas 87.850 N° 53.607 del año 2014; Se modificó por escritura de fecha 2 de septiembre del año 2015, ante Notario Enrique Tornero Figueroa, inscribiéndose a fojas 66.681 N° 38.815, en el registro de comercio del Conservador de Bienes Raíces de Santiago del año 2015; Y se modificó por escritura de fecha 17 de junio del año 2020, en la notaría de don Roberto Cifuentes Allel, inscribiéndose a fojas 41.613 N° 19.832, del Registro de Comercio del Conservador de Bienes Raíces de Santiago del año 2020.- Los socios doña CAROLINA VICTORIA ROJAS FUENTES y don BENJAMÍN EDUARDO ROJAS FUENTES, vende cede y transfiere a don MAURICIO OSVALDO MEDEL JARA, el 100% de sus acciones y/o derechos del haber social, en la suma total de $11.750.000.- De este modo MAURICIO OSVALDO MEDEL JARA, queda como titular del 100% de los derechos sociales y acciones.- Se modifica estatuto respecto de la administración y representación que corresponderá al cargo de Gerente General, y será ejercido por MAURICIO OSVALDO MEDEL JARA, de forma indefinida, hasta la celebración de la primera Junta de Accionistas. Demás estipulaciones en escritura extractada. Santiago; 02 septiembre 2023.

Texto oficial del extracto

ANDRES FELIPE RIEUTORD ALVARADO, Abogado, Notario Público, titular de la 36° Notaría de Santiago, con oficio en La Concepción N° 65, piso 2, Providencia, certifico: Que por escritura pública de fecha 27 de mayo de 2024, repertorio N° 6.634-2024, ante mí; Inversiones JTG SpA, sociedad del giro de su denominación, RUT N° 77.239.939-1, representada por JOSÉ TOMÁS GARCÍA HIDALGO, empresario, cédula de identidad N° 16.213.633-K, ambos domiciliados en calle Punta de Águilas N° 4701, casa 4, comuna de Lo Barnechea, Región Metropolitana; Inversiones JVB SpA, sociedad del giro de su denominación, RUT N° 77.604.561-6, representada por JUAN ENRIQUE VÁSQUEZ BARBAGELATA, empresario, cédula de identidad número 16.359.032-8, ambos domiciliados en calle Apolo Tres, N° 1806, comuna de Vitacura, Región Metropolitana; e Inversiones CPV SpA, sociedad del giro de su denominación, RUT N° 77.604.679-5, representada por CRISTIÁN ENRIQUE JAIME PAUBLO VEGA, empresario, cédula de identidad N° 16.212.056-5, ambos domiciliados en calle Río Drau N° 4575, comuna de Lo Barnechea, Región Metropolitana, en sus calidades de únicos accionistas de la sociedad INVERSIONES GASTRONÓMICAS SpA, según registro de accionistas tenido a la vista, modificaron la sociedad por acciones INVERSIONES GASTRONÓMICAS SpA en materia no extractable. Demás estipulaciones en escritura extractada. Santiago, 4 de junio de 2024.

Historia societaria relatada

1. Constitución· 17 de junio de 2020

   Constitución de INVERSIONES GASTRONOMICAS SpA, nombre de fantasía CARBEN SpA, con RUT 76.418.754-7.

2. Cesión de derechos

   CAROLINA VICTORIA ROJAS FUENTES cede derechos sociales a MAURICIO OSVALDO MEDEL JARA, quedando con nuevas participaciones sociales.

   CAROLINA VICTORIA ROJAS FUENTES · MAURICIO OSVALDO MEDEL JARA · BENJAMIN EDUARDO ROJAS FUENTES

3. Transformación· 14 de septiembre de 2022

   La sociedad se acoge a Ley 19.499, se sanea cesión de derechos y se transforma de sociedad a SpA, expresando el capital en acciones.

   CAROLINA VICTORIA ROJAS FUENTES · MAURICIO OSVALDO MEDEL JARA · BENJAMIN EDUARDO ROJAS FUENTES

Texto oficial del extracto

Antonieta Marina Rojas Pontigo, Notario Público Interino 48ª. Notaría Santiago, Avda. Apoquindo 3076 Of 601, Las Condes, Stgo. Por escritura pública de fecha 14-09-2022,ante mi, CAROLINA VICTORIA ROJAS FUENTES, C.I. 15.841.744-8, representada por PATRICIA ALEJANDRA FUENTES PEREIRA, C.I. 9.476.356-8, ambas domicilio Santa Elena nro 1.035, Stgo, Stgo., Reg. Metrop.; BENJAMIN EDUARDO ROJAS FUENTES, C.I. 16.075.992-0, domicilio Alonso de Córdova 2.213, Vitacura, Stgo., Reg. Metrop.; y MAURICIO OSVALDO MEDEL JARA, C.I. 14.050.962-0, domicilio Avda. El Cerro 1.731, dpto 2.007, Providencia, Stgo, Reg. Metrop., otorgaron 14 Septiembre 2022, acogiéndose Ley 19.499, escritura Saneamiento Cesión Derechos, Modificación y Transformación Sociedad "INVERSIONES GASTRONOMICAS SpA”, nombre de fantasía “CARBEN SpA”, R.U.T. 76.418.754-7., de fecha 17 de Junio 2020, notaria Roberto Cifuentes Allel, extracto inscrito Reg. Com. C. Bs. Raíces Stgo. año 2020, fs. 41.613, nro. 19.832, y anotado al margen inscripción constitutiva año 2014, de fs 87.850, nro. 53.607, en sentido de establecer que Cesión de Derechos de CAROLINA VICTORIA ROJAS FUENTES, dueña del 50% del total derechos sociales sobre un capital de $20.000.000.-, a don MAURICIO OSVALDO MEDEL JARA, se produjo sobre el total de derechos sociales, adquiriendo MAURICIO OSVALDO MEDEL JARA, el 42,5% del total de derechos de la Sociedad, en $8.500.000.-. Y como consecuencia de lo anterior, CAROLINA VICTORIA ROJAS FUENTES quedó con un 7,5% del total de derechos de la Sociedad equivalentes a $1.500.000.-; MAURICIO OSVALDO MEDEL JARA, con un 42,5% del total de derechos de la sociedad equivalentes a $8.500.000.-; y BENJAMIN EDUARDO ROJAS FUENTES, con 50% del total de derechos sociales equivalentes a $10.000.000.- Y producto de la transformación de Sociedad a SpA, capital de 20 millones se expresó en acciones, suscrito y pagado siguiente forma: CAROLINA VICTORIA ROJAS FUENTES 1.500.000 acciones suscritas y pagadas a razón de $1.500.000.-; MAURICIO OSVALDO MEDEL JARA, 8.500.000 de acciones suscritas y pagadas a razón de $8.500.000.-; y BENJAMIN EDUARDO ROJAS FUENTES, con 10.000.000 de acciones suscritas y pagadas a razón de $10.000.000.- Demás estipulaciones, escritura extractada. Stgo., 26 de Septiembre 2022, A, Rojas P., Notario Público.

Historia societaria relatada

1. Constitución

   Se relata la constitución original de Inversiones Gastronómicas Limitada, inscrita en 2014.

2. Cesión de derechos· 17 de junio de 2020

   Carolina Victoria Rojas Fuentes cede el 42,5% de sus derechos sociales a Mauricio Osvaldo Medel Jara por $8.500.000.

   CAROLINA VICTORIA ROJAS FUENTES · MAURICIO OSVALDO MEDEL JARA

3. Transformación· 17 de junio de 2020

   Los socios transforman la sociedad de limitada a sociedad por acciones, con cambio de nombre a Inversiones Gastronómicas SpA y nombre de fantasía CARBEN SpA.

   CAROLINA VICTORIA ROJAS FUENTES · BENJAMIN EDUARDO ROJAS FUENTES · MAURICIO OSVALDO MEDEL JARA · PATRICIA ALEJANDRA FUENTES PEREIRA

Texto oficial del extracto

GUSTAVO MONTERO MARTI, Notario Público, suplente del titular ROBERTO CIFUENTES ALLEL, Notario Público Titular 48 Notaria Santiago, oficio Avda. Apoquindo 3076, Of. 601, Las Condes, Santiago, certifica: por escritura pública 17 de junio de 2020, repertorio 4761-2020 comparecen; CAROLINA VICTORIA ROJAS FUENTES, C.I. 15.841.744-1, BENJAMIN EDUARDO ROJAS FUENTES, C.I. 16.075.992-5, ambos domicilio estos efectos Alonso de Córdova nro. 2.213, Vitacura, Stgo, Reg. Metrop. y MAURICIO OSVALDO MEDEL JARA, C.I. 14.050.962-0, domicilio Avda El Cerro nro 1731, dpto 2007, Providencia, Stgo., Reg. Metrop. otorgaron Cesión, Modificación y Transformación “INVERSIONES GASTRONOMICAS LIMITADA”, nombre fantasía “CARBEN LTDA”, R.U.T. 76.418.754-7, capital inicial $20.000.000.-, extracto constitutivo inscrito Reg. Com. C. Bs. Raíces Stgo año 2014, a fs 87.850, nro 53.607, siguientes estipulaciones: Cesión Derechos Sociales: CAROLINA VICTORIA ROJAS FUENTES, dueña 50% total derechos sociales, vende, cede y transfiere a MAURICIO OSVALDO MEDEL JARA, el 42,5% de total de éstos, en $8.500.000.- pagados de contado. Presente a este acto BENJAMIN EDUARDO ROJAS FUENTES, acepta tal cesión. MODIFICACIÓN: CAROLINA VICTORIA ROJAS FUENTES, BENJAMIN EDUARDO ROJAS FUENTES y MAURICIO OSVALDO MEDEL JARA, únicos y actuales socios sociedad, la modifican siguiente forma: A.- COMPOSICIÓN SOCIETARIA: desde fecha escritura que se extracta, son únicos y actuales socios de la Sociedad CAROLINA VICTORIA ROJAS FUENTES, con 7,5% del total derechos; BENJAMIN EDUARDO ROJAS FUENTES, con 50% del total derechos y MAURICIO OSVALDO MEDEL JARA, con 42,5% del total derechos, todo sobre un capital de $20.000.000.- B.- CAPITAL SOCIAL: $20.000.000.- que se aportan por CAROLINA VICTORIA ROJAS FUENTES, con $1.500.000.- equivalentes 7,5% total derechos; BENJAMIN EDUARDO ROJAS FUENTES, con $10.000.000.- equivalentes 50% total derechos y MAURICIO OSVALDO MEDEL JARA, con $8.500.000.- equivalentes 42,5% total derechos de la sociedad. Transformación: CAROLINA VICTORIA ROJAS FUENTES, BENJAMIN EDUARDO ROJAS FUENTES y MAURICIO OSVALDO MEDEL JARA, únicos y actuales socios sociedad únicos y actuales socios sociedad, la transforman en sociedad por acciones, siguientes estipulaciones: Nombre Sociedad: ""INVERSIONES GASTRONOMICAS SpA”, pudiendo actuar ante terceros, incluso Bancos y SII, con nombre fantasía “CARBEN SpA”; Duración Sociedad: Comenzó a regir desde constitución, esto es, desde 20 de Noviembre de 2014 y, desde esa fecha, ha durado períodos de 5 años, prorrogable automáticamente por períodos de 5 años. Y desde fecha escritura que se extracta tendrá duración indefinida; Objeto Sociedad: El objeto de la Sociedad será el desarrollo de las siguientes actividades; La realización de toda clase de explotación de cualquier tipo de establecimientos que comercialicen, exploten, produzcan, preparen, elaboren, todo clase de actividades relacionadas con la gastronomía, tanto como, restaurantes, bares, pubs, salones de degustación, botillerías, fuentes de soda, gelaterías, pizzería y sus similares, elaboración y comercialización por cuenta propia y ajena de todo tipo de comidas y bebidas, y todos los demás bienes y servicios relacionados que sean necesarios para desarrollar u ofrecer dichas actividades directa o indirectamente con el objeto social; La realización directamente o por intermedio de terceros, individualmente o en conjunto con otros, de toda clase de inversiones, negocios, compras, ventas, fabricación, importación, exportación, distribución y comercialización, por mayor y menor, por cuenta propia o de terceros, relativo a todo tipo de bienes o derechos, muebles o inmuebles, corporales o incorporales, su explotación, comercialización y/o administración, pudiendo concurrir a la constitución de sociedades de cualquier clase, naturaleza u objeto e ingresar a las ya constituidas; explotar cualquier tipo de establecimientos comerciales, que por cuenta propia o ajena, directa o indirectamente, y todos los que se relacione en la actualidad o en el futuro con los giros de los establecimientos que exploten, sin limitación alguna; y cualquier otro negocio que acuerden los socios, así como toda otra actividad conexa o relacionada con la anterior; Capital Sociedad: $20.000.000.-, dividido en 20.000.000 de acciones nominativas, de una misma serie, sin valor nominal, que se suscriben y pagan siguiente forma: A.- CAROLINA VICTORIA ROJAS FUENTES,, suscribe y paga $1.500.000.-, equivalentes a 1.500.000 acciones; BENJAMIN EDUARDO ROJAS FUENTES, suscribe y paga $10.000.000.- equivalentes a 10.000.000 acciones; y C.- MAURICIO OSVALDO MEDEL JARA, suscribe y paga $8.500.000.- equivalentes a 8.500.000 acciones, pagados de contado; Administración: Se ejercerá por CAROLINA VICTORIA ROJAS FUENTES, BENJAMIN EDUARDO ROJAS FUENTES, MAURICIO OSVALDO MEDEL JARA, y PATRICIA ALEJANDRA FUENTES PEREIRA, C.I. 9.476.356-8, domicilio Santa Elena nro 1.035, Stgo., Stgo., Reg. Metrop. quienes, actuando indistintamente uno cualquiera de los tres primeros, o la cuarta actuando en conjunto con uno cualquiera de los tres primeros, y anteponiendo sus firmas a la razón social, tendrán la administración con facultades indicadas en la cláusula QUINTA de los Estatutos. Demás estipulaciones, escritura extractada. 06 julio 2020. G. Montero M. Notario Público.