Boquila SpA

Conservación, restauración y difusión del patrimonio botánico, cultural y gastronómico precolombino de la Araucanía y la Patagonia chilena, incluyendo la recuperación de especies vegetales nativas en retroceso cultural y ecológico, y la transmisión de saberes, conocimientos y prácticas ancestrales de los pueblos originarios del sur de Chile. Prestación de servicios de talleres gastronómicos, culinarios y culturales; organización de experiencias gastronómicas y cenas privadas; producción, elaboración y comercialización de alimentos artesanales, fermentados y conservas de origen natural; cultivo y comercialización de especies vegetales nativas; actividades de turismo experiencial y educación patrimonial vinculadas a la gastronomía precolombina y tradicional; y cualquier otra actividad comercial, industrial o de servicios relacionada con los rubros anteriores.