Shelfood SpA

La investigación, desarrollo, innovación, formulación, producción, fabricación, procesamiento, acondicionamiento, empaque, distribución, representación, importación, exportación y comercialización —por cuenta propia o de terceros— de alimentos y productos alimenticios elaborados con formulaciones propias o tercerizadas, así como de materias primas y/o insumos primarios y secundarios destinados a la industria alimentaria, ya sea en su estado natural, semielaborado o terminado, incluidos alimentos funcionales, nutracéuticos, suplementos y aditivos autorizados por la normativa sanitaria vigente; b) El registro, obtención, gestión, protección, licenciamiento, cesión, enajenación, certificación y franquiciamiento de derechos de propiedad intelectual e industrial en Chile y en el extranjero —incluyendo marcas, patentes de invención, modelos de utilidad, diseños industriales, indicaciones geográficas, denominaciones de origen y know-how en formato de Secretos Industriales o Comerciales— relativos a las formulaciones, procesos, sistemas, tecnologías y desarrollos alimentarios de la sociedad o de terceros; c) El diseño, ingeniería, prototipado, validación, fabricación, acondicionamiento y certificación de envases, embalajes y soluciones de packaging —tradicionales, activos, inteligentes, biodegradables o reciclables— así como la investigación y desarrollo de materiales de barrera y sistemas de logística inversa asociados; d) La implementación y explotación de procesos de conservación y transformación mediante técnicas y tecnologías de fermentación, cultivo iniciador, acidificación controlada, ahumado en frío y en caliente, deshidratado térmico o osmótico, liofilización, curado, salazón, encurtido, confitado, tostado, pasteurización, esterilización, UHT, destilación, evaporación, cristalización, irradiación, inertización, atmósfera modificada, micro- y nano-encapsulación, congelación rápida o criogénica, refrigeración, enlatado, embotellado, enfardado, termoformado, sellado al vacío, retorta, high-pressure processing (HPP), pulsos eléctricos de alta intensidad (PEF) y cualquier otra tecnología emergente que permita la estabilización, prolongación de vida útil y aseguramiento de la seguridad e inocuidad alimentaria; e) La implementación, administración y explotación de todo tipo de puntos o formatos de venta y despacho —fijos, móviles, pop-up, dark kitchens, pick-up points, vending, e-commerce o cualquier otro canal físico o digital— para la comercialización de los productos propios o de terceros, directamente o a través de contratos de representación, distribución, concesión, franquicia, joint-venture u otras figuras análogas, pudiendo desarrollar actividades de marketing, branding, trade-marketing y logísticas asociadas factibles; f) La importación, exportación, almacenaje, distribución y comercialización —al por mayor, al por menor o mediante plataformas de comercio electrónico— de los productos propios o de terceros, así como la organización de cadenas de suministro, la gestión logística integral, la formación y capacitación técnica de personal interno y externo, la colaboración y transferencia tecnológica con universidades, centros de investigación e instituciones públicas o privadas, y la constitución, participación y administración de filiales, sucursales, joint-ventures, consorcios, licencias, franquicias y toda operación financiera, comercial o legal con objetivo hacia la ampliación, diversificación e innovación del giro social; g) La prestación de servicios de consultoría, asesoría técnica, auditoría, due-diligence, diagnóstico, diseño de procesos, implementación de sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria, investigación de mercados, estudios de factibilidad y acompañamiento regulatorio en materias alimentarias, medioambientales y de sostenibilidad; h) La investigación, desarrollo e implementación de soluciones de trazabilidad, sensorización, automatización, inteligencia artificial, blockchain, internet de las cosas (IoT) y plataformas digitales para el monitoreo de procesos productivos, logísticos y comerciales, así como la integración de sistemas de economía circular, gestión de residuos y valorización, distribución y comercialización de subproductos; i) La realización de toda clase de actividades, negocios y operaciones complementarias, conexas, accesorias, afines, y/o cualquier otra en acuerdo de los socios, que faciliten o permitan la consecución de los fines anteriores, pudiendo para ello adquirir, poseer, gravar, arrendar y enajenar bienes muebles e inmuebles; contratar créditos y emitir títulos de deuda; celebrar actos y contratos civiles o comerciales; participar en licitaciones públicas o privadas; y constituir o integrar sociedades y asociaciones de cualquier naturaleza, tanto en Chile como en el extranjero.