Sociedad Gastronómica Maná Limitada

Historia societaria relatada

1. Constitución· 27 de octubre de 2011

   Se inscribe y publica el extracto de constitución de la sociedad.

2. Cesión de derechos· 11 de abril de 2025

   KATHERINE ANDREA SUTTER RODRIGUEZ cede derechos sociales a varios socios y sociedades, retirándose de la sociedad.

   KATHERINE ANDREA SUTTER RODRIGUEZ · ROSS CAPITAL SpA · RALAB SpA · FF SpA · RODRIGO LEONARDO ROSS ACEVEDO · JOSÉ PATRICIO ROSSETTI SEGOVIA · ALEJANDRO ESTEBAN SUTTER RODRIGUEZ · DANIEL FERNANDO SILVA RAMIREZ · ANDRÉS PATRICIO FIGUEROA VALENZUELA

3. Retiro de socio· 11 de abril de 2025

   KATHERINE ANDREA SUTTER RODRIGUEZ se retira como socia de la sociedad.

   KATHERINE ANDREA SUTTER RODRIGUEZ

Texto oficial del extracto

Ministerio del Interior R. ALFREDO MARTIN ILLANES, abogado, Notario Público Titular de la Décimo Quinta Notaría de Santiago, con oficio en calle Mardoqueo Fernández N° 201, locales 101 y 102, Providencia, certifica: Por escritura pública de fecha 11 de abril de 2025 otorgada ante mí, la sociedad ROSS CAPITAL SpA, la sociedad RALAB SpA, la sociedad FF SpA, don ALEJANDRO ESTEBAN SUTTER RODRIGUEZ, don RODRIGO LEONARDO ROSS ACEVEDO, don JOSÉ PATRICIO ROSSETTI SEGOVIA, don DANIEL FERNANDO SILVA RAMIREZ, don ANDRÉS PATRICIO FIGUEROA VALENZUELA, doña PAULINA DE LOS ÁNGELES MERY BENITEZ y doña KATHERINE ANDREA SUTTER RODRIGUEZ, todos domiciliados para estos efectos en esta ciudad, en calle Manuel Montt número trescientos ochenta y dos, comuna de Providencia, Santiago, Región Metropolitana. Únicos y actuales socios de “SOCIEDAD GASTRONÓMICA MANÁ LIMITADA”. Un extracto autorizado de dicha escritura se inscribió a fojas cincuenta y nueve mil novecientos veintitrés, número cuarenta y cuatro mil ochenta y ocho del Registro de Comercio del Conservador de Bienes Raíces de Santiago correspondiente al año dos mil once, y fue publicada en el Diario Oficial de fecha veintisiete de Octubre del mismo año, acordaron lo siguiente: Cesión de derechos sociales.- Por el presente instrumento los socios acuerdan realizar las siguientes cesiones de derechos Uno) doña KATHERINE ANDREA SUTTER RODRIGUEZ, dueña del doce por ciento del total de los derechos sociales, vende, cede y transfiere a la sociedad ROSS CAPITAL SpA, quien debidamente representada compra, acepta y adquiere para sí, el uno coma cinco por ciento de los derechos sociales de la Sociedad, de propiedad del cedente en la suma de seiscientos setenta y cinco mil pesos, monto que la cesionaria paga al cedente en este acto, al contado y en dinero efectivo, declarando ésta recibir dicha suma a su entera y total satisfacción; Dos) doña KATHERINE ANDREA SUTTER RODRIGUEZ, dueña del doce por ciento del total de los derechos sociales, vende, cede y transfiere a la sociedad RALAB SpA, quien debidamente representada compra, acepta y adquiere para sí, el uno coma cinco por ciento de los derechos sociales de la Sociedad, de propiedad del cedente en la suma de seiscientos setenta y cinco mil pesos, monto que la cesionaria paga al cedente en este acto, al contado y en dinero efectivo, declarando ésta recibir dicha suma a su entera y total satisfacción; Tres) doña KATHERINE ANDREA SUTTER RODRIGUEZ, dueña del doce por ciento del total de los derechos sociales, vende, cede y transfiere a la sociedad FF SpA, quien debidamente representada compra, acepta y adquiere para sí, el uno coma cinco por ciento de los derechos sociales de la Sociedad, de propiedad del cedente en la suma de seiscientos setenta y cinco mil pesos, monto que la cesionaria paga al cedente en este acto, al contado y en dinero efectivo, declarando ésta recibir dicha suma a su entera y total satisfacción; Cuatro) doña KATHERINE ANDREA SUTTER RODRIGUEZ, dueña del doce por ciento del total de los derechos sociales, vende, cede y transfiere a don RODRIGO LEONARDO ROSS ACEVEDO, quien, compra, acepta y adquiere para sí, el uno coma cinco por ciento de los derechos sociales de la Sociedad, de propiedad del cedente en la suma de seiscientos setenta y cinco mil pesos, monto que la cesionaria paga al cedente en este acto, al contado y en dinero efectivo, declarando ésta recibir dicha suma a su entera y total satisfacción; Quinto) doña KATHERINE ANDREA SUTTER RODRIGUEZ, dueña del doce por ciento del total de los derechos sociales, vende, cede y transfiere a don JOSÉ PATRICIO ROSSETTI SEGOVIA, quien, compra, acepta y adquiere para sí, el uno coma cinco por ciento de los derechos sociales de la Sociedad, de propiedad del cedente en la suma de seiscientos setenta y cinco mil pesos, monto que la cesionaria paga al cedente en este acto, al contado y en dinero efectivo, declarando ésta recibir dicha suma a su entera y total satisfacción; Sexto) doña KATHERINE ANDREA SUTTER RODRIGUEZ, dueña del doce por ciento del total de los derechos sociales, vende, cede y transfiere a don ALEJANDRO ESTEBAN SUTTER RODRIGUEZ, quien, compra, acepta y adquiere para sí, el uno coma cinco por ciento de los derechos sociales de la Sociedad, de propiedad del cedente en la suma de seiscientos setenta y cinco mil pesos, monto que la cesionaria paga al cedente en este acto, al contado y en dinero efectivo, declarando ésta recibir dicha suma a su entera y total satisfacción; Séptimo) doña KATHERINE ANDREA SUTTER RODRIGUEZ, dueña del doce por ciento del total de los derechos sociales, vende, cede y transfiere a don DANIEL FERNANDO SILVA RAMIREZ, quien, compra, acepta y adquiere para sí, el uno coma cinco por ciento de los derechos sociales de la Sociedad, de propiedad del cedente en la suma de seiscientos setenta y cinco mil pesos, monto que la cesionaria paga al cedente en este acto, al contado y en dinero efectivo, declarando ésta recibir dicha suma a su entera y total satisfacción; Octavo) doña KATHERINE ANDREA SUTTER RODRIGUEZ, dueña del doce por ciento del total de los derechos sociales, vende, cede y transfiere a don ANDRÉS PATRICIO FIGUEROA VALENZUELA, quien, compra, acepta y adquiere para sí, el uno coma cinco por ciento de los derechos sociales de la Sociedad, de propiedad del cedente en la suma de seiscientos setenta y cinco mil pesos, monto que la cesionaria paga al cedente en este acto, al contado y en dinero efectivo, declarando ésta recibir dicha suma a su entera y total satisfacción.- Con motivo de las cesiones antes señaladas, se retira como socia de la sociedad doña KATHERINE ANDREA SUTTER RODRIGUEZ, por lo cual quedan a partir de hoy como únicos y actuales socios de la sociedad “SOCIEDAD GASTRONÓMICA MANÁ LIMITADA”, don RODRIGO LEONARDO ROSS ACEVEDO, con el trece coma cinco por ciento de los derechos de participación social; don ALEJANDRO ESTEBAN SUTTER RODRIGUEZ, con el siete coma cinco por ciento de los derechos de participación social; don JOSÉ PATRICIO ROSSETTI SEGOVIA, con el quince coma cinco por ciento de los derechos de participación social; la sociedad ROSS CAPITAL SpA con el quince coma cinco por ciento de los derechos de participación social; la sociedad RALAB SpA con el nueve coma cinco por ciento de los derechos de participación social; la sociedad FF SpA con el nueve coma cinco por ciento de los derechos de participación social; don DANIEL FERNANDO SILVA RAMÍREZ, con el nueve coma cinco por ciento de participación social, don ANDRÉS PATRICIO FIGUEROA VALENZUELA, con el trece coma cinco por ciento de los derechos de participación social y doña PAULINA DE LOS ÁNGELES MERY BENITEZ, con el seis por ciento de los derechos de participación social. En todo lo no modificado por el presente instrumento, permanecen vigentes las estipulaciones del pacto social. Los socios dejan constancia que el capital de la sociedad es de $50.000.000. Demás estipulaciones en escritura extractada. Santiago, 7 de mayo de 2025.

Historia societaria relatada

1. Constitución· 27 de octubre de 2011

   Constitución original de la sociedad inscrita y publicada en 2011.

   SOCIEDAD GASTRONÓMICA MANÁ LIMITADA

2. Otro acto· 21 de enero de 2016

   Última modificación previa de estatutos, antes de la cesión publicada.

3. Cesión de derechos· 30 de noviembre de 2023

   Christian Jean Rossetti Pacheco, Raimundo José Patricio Labarca Córdova y Jean Francois Filippi Barra ceden derechos sociales a ROSS CAPITAL SpA, RALAB SpA y FF SpA, respectivamente.

   CHRISTIAN JEAN ROSSETTI PACHECO · ROSS CAPITAL SpA · RAIMUNDO JOSÉ PATRICIO LABARCA CÓRDOVA · RALAB SpA · JEAN FRANCOIS FILIPPI BARRA · FF SpA

4. Incorporación de socio· 30 de noviembre de 2023

   Ingresan como nuevos socios ROSS CAPITAL SpA, RALAB SpA y FF SpA.

   ROSS CAPITAL SpA · RALAB SpA · FF SpA

Texto oficial del extracto

FRANCISCO RUBEN ROJAS ARRIAGADA, abogado, Notario Reemplazante del Titular de la Décimo Quinta Notaría de Santiago don R. Alfredo Martin Illanes, con oficio en calle Mardoqueo Fernández Nº 201 locales 101 y 102, Providencia, certifica: Por escritura pública de fecha 30 de noviembre de 2023, otorgada ante mí, don CHRISTIAN JEAN ROSSETTI PACHECO, por sí, y en representación de la sociedad ROSS CAPITAL SpA; don RAIMUNDO JOSÉ PATRICIO LABARCA CORDOVA, por sí y en representación de la sociedad RALAB SpA; don JEAN FRANCOIS FILIPPI BARRA por sí y en representación de la sociedad FF SpA; don ALEJANDRO ESTEBAN SUTTER RODRIGUEZ; don RODRIGO LEONARDO ROSS ACEVEDO; don JOSÉ PATRICIO ROSSETTI SEGOVIA; don DANIEL FERNANDO SILVA RAMIREZ; don ANDRÉS PATRICIO FIGUEROA VALENZUELA; doña PAULINA DE LOS ÁNGELES MERY BENITEZ y doña KATHERINE ANDREA SUTTER RODRIGUEZ, , todos domiciliados para estos efectos en calle Manuel Montt número trescientos ochenta y dos, comuna de Providencia, Región Metropolitana. Únicos y actuales socios de “SOCIEDAD GASTRONÓMICA MANÁ LIMITADA” o “RESTOBAR MANÁ LTDA”. Un extracto autorizado de dicha escritura se inscribió a fojas cincuenta y nueve mil novecientos veintitrés, número cuarenta y cuatro mil ochenta y ocho del Registro de Comercio del Conservador de Bienes Raíces de Santiago correspondiente al año dos mil once, y fue publicada en el Diario Oficial de fecha veintisiete de Octubre del mismo año.- A la fecha, los estatutos de la sociedad han sido objeto de modificaciones, siendo la última de ellas mediante escritura pública de fecha veintiuno de Enero de dos mil dieciséis, otorgada ante la Notario de Santiago doña Muriel Tapia Uribe, Suplente del Titular don Sergio Jara Catalán. Un extracto autorizado de dicha escritura se encuentra inscrito a fojas diecisiete mil sesenta y uno, número nueve mil quinientos cuarenta y cinco del Registro de Comercio del Conservador de Bienes Raíces de Santiago correspondiente al año dos mil dieciséis, y fue publicado en el Diario Oficial de fecha doce de marzo del mismo año, acordaron lo siguiente: Cesión de derechos sociales.- Por el presente instrumento los socios acuerdan realizar las siguientes cesiones de derechos Uno) don CHRISTIAN JEAN ROSSETTI PACHECO, dueño del catorce por ciento del total de los derechos sociales, vende, cede y transfiere a la sociedad ROSS CAPITAL SpA, quien debidamente representada compra, acepta y adquiere para sí, el catorce por ciento de los derechos sociales de la Sociedad, de propiedad del cedente en la suma de siete millones de pesos, monto que la cesionaria paga al cedente en este acto, al contado y en dinero efectivo, declarando ésta recibir dicha suma a su entera y total satisfacción; Dos) don RAIMUNDO JOSÉ PATRICIO LABARCA CÓRDOVA, dueño del ocho por ciento del total de los derechos sociales vende, cede y transfiere a la sociedad RALAB SpA, quien debidamente representada compra, acepta y adquiere para sí, el ocho por ciento de los derechos sociales de la Sociedad, de propiedad del cedente en la suma de cuatro millones de pesos, monto que la cesionaria paga al cedente en este acto, al contado y en dinero efectivo, declarando ésta recibir dicha suma a su entera y total satisfacción; Tres) don JEAN FRANCOIS FILIPPI BARRA dueño del ocho por ciento del total de los derechos sociales vende, cede y transfiere a la sociedad FF SpA, quien debidamente representada compra, acepta y adquiere para sí, el ocho por ciento de los derechos sociales de la Sociedad, de propiedad del cedente en la suma de cuatro millones de pesos, monto que la cesionaria paga al cedente en este acto, al contado y en dinero efectivo, declarando ésta recibir dicha suma a su entera y total satisfacción. - Extensión de la cesión.- Quedan comprendidos en la venta, cesión y transferencia de derechos sociales señaladas en el párrafo anterior, todos los haberes, derechos, aportes de cualquier naturaleza, intereses y utilidades, capital, fondos sociales de cualquier índole, finalidad o denominación, y derechos en general que a cualquier título correspondan o hayan correspondido a la cedente.- Entrega de títulos.- Para los efectos de lo previsto en el artículo mil novecientos uno del Código Civil, la sociedad ROSS CAPITAL SpA, debidamente representada, declara que se le hizo entrega material por parte de don CHRISTIAN JEAN ROSSETTI PACHECO los títulos de los derechos que en virtud de este instrumento se ceden, y que están constituidos por copia autorizada de las escrituras públicas de la Sociedad; la sociedad RALAB SpA, debidamente representada, declara que se le hizo entrega material por parte de don RAIMUNDO JOSÉ PATRICIO LABARCA CÓRDOVA los títulos de los derechos que en virtud de este instrumento se ceden, y que están constituidos por copia autorizada de las escrituras públicas de la Sociedad; la sociedad FF SpA, debidamente representada, declara que se le hizo entrega material por parte de don JEAN FRANCOIS FILIPPI BARRA los títulos de los derechos que en virtud de este instrumento se ceden, y que están constituidos por copia autorizada de las escrituras públicas de la Sociedad.- Finiquito.- Las partes, según sea aplicable, se otorgan recíprocamente entre sí, un amplio y completo finiquito respecto de sus obligaciones derivadas de la constitución de la Sociedad, declarando que no existen entre ellos obligaciones o deudas de ninguna naturaleza y por ningún concepto en su calidad de socio.- Con motivo de las cesiones antes señaladas, ingresan como nuevos socios a la Sociedad la sociedad ROSS CAPITAL SpA, la sociedad RALAB SpA y la sociedad FF SpA, por lo cual quedan a partir de hoy como únicos y actuales socios de la sociedad “SOCIEDAD GASTRONÓMICA MANÁ LIMITADA”, doña KATHERINE ANDREA SUTTER RODRIGUEZ, con el doce por ciento de los derechos de participación social; don RODRIGO LEONARDO ROSS ACEVEDO, con el doce por ciento de los derechos de participación social; don ALEJANDRO ESTEBAN SUTTER RODRIGUEZ, con el seis por ciento de los derechos de participación social; don JOSÉ PATRICIO ROSSETTI SEGOVIA, con el catorce por ciento de los derechos de participación social; la sociedad ROSS CAPITAL SpA con el catorce por ciento de los derechos de participación social; la sociedad RALAB SpA con el ocho por ciento de los derechos de participación social; la sociedad FF SpA con el ocho por ciento de los derechos de participación social; don DANIEL FERNANDO SILVA RAMÍREZ, con el ocho por ciento de participación social, don ANDRÉS PATRICIO FIGUEROA VALENZUELA, con el doce por ciento de los derechos de participación social y doña PAULINA DE LOS ÁNGELES MERY BENITEZ, con el seis por ciento de los derechos de participación social. En todo lo no modificado por el presente instrumento, permanecen vigentes las estipulaciones del pacto social. Los socios dejan constancia que el capital de la sociedad es de $50.000.000.- Demás estipulaciones en escritura extractada. Santiago, 12 de diciembre de 2023.